農産物紹介

水稲

• 当社は「ひとめぼれ」をはじめ、「ササニシキ」「萌えみのり」の3種類の水稲を栽培しております。水田に育てた苗を植える移植栽培のみならず、水田に直接種をまく直播栽培などの新しい農法にも取り組んでおります。

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『みやぎ登米産環境保全米』を栽培しております

「環境保全米」とは、農薬や化学肥料の使用を最小限に抑え、環境にやさしく安心してお召し上がりいただける安全なお米です。
平成18年3月には、稲作部会連絡協議会が『第35回日本農業賞の大賞(集団組織の部)』を受賞いたしました。当社で栽培するお米は、環境保全米Cタイプです。
農薬、化学肥料の使用量がともに、宮城県の慣行栽培基準の5割以下の、環境にやさしく安全にお召し上がりいただけるお米です。

品種

いちご

仙台いちご『もういっこ』

• 宮城県は東北地方でも、いちごの栽培が最も盛んな地域です。たいらでは、平成20年より全国的にもメジャーな"とちおとめ"から切り替え、宮城県オリジナル品種"もういっこ"の栽培を始めました。約1,000坪のハウスで栽培し、年間約7万パックを出荷しております。県内でも収量トップクラスです。大粒で甘みと酸味のバランスがよく、濃厚な味わいです。付け根まで真っ赤で、色鮮やかな品種です。

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IPM(総合的病害虫管理)を取り入れ、栽培をしております

当社は平成22年よりIPMを取り入れ、化学農薬の使用を控えた栽培をしております。IPMとは、複数の有害生物対策により、総合的に害虫から農作物を守る管理方法のことです。 一般的ないちごの栽培よりも、大幅に化学農薬の使用量を削減しました。

大豆

タチナガハ

• 宮城県大豆作付け面積の約2割を占める代表的な品種「タチナガハ」を栽培しております。色味がよく、やわらかい食感が特徴です。

  コクと甘みがあり、大粒で裂皮が少ないため、煮豆にも適しています。 品質の高さと安定性が評価され、大豆たんぱく、大豆イソフラボンに加え、豆乳には含まれていない食物繊維も摂取できる新しいカテゴリー「まるごと大豆飲料」の原材料として使用していただいています。 また2019年11月の大嘗祭で「庭積の机代物」として宮城県の特産物として弊社の大豆を奉納させていただきました。

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大麦

• 健康ブームの影響から、日々の食生活の見直しや、健康に役立つ食材への関心が高まっています。

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長ネギ

• 2023年より魚粉や米ぬかを原料とする有機肥料を使用した長ネギ栽培に取り組んでおり1.8haの面積で８月下旬から12月まで収穫出荷作業をしています。

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